舞茸のかき揚げレシピ・作り方

Name: 舞茸のかき揚げ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 舞茸 100グラム; ピーマン 1個; 玉葱 0.5個; 小麦粉 90グラム; 強力粉 大１.5; 水 90cc; 油 3カップ

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約15分
300円前後

mimi2395

強力粉でカラッ　カリッ

みんながつくった数 8件

材料（3人分）

舞茸: 100グラム

ピーマン: 1個

玉葱: 0.5個

小麦粉: 90グラム

強力粉: 大１.5

水: 90cc

油: 3カップ

作り方

1

舞茸はほぐしておく
ピーマンは千切り
玉葱も千切りにする
2

強力粉を準備
3

ボールに　小麦粉をいれる
２　をいれまぜる
4

3　の中に　1　を入れまぜる
5

水を入れのぜる
6

天ぷら鍋に油を入れ
180度にて　
5　を　お玉などで入れて
両面をからっと揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOK

きっかけ

我が家の定番

公開日：2015/03/28

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