スモークオイスターねぎパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でお湯を沸かし、沸騰したら、塩を小さじ2入れて、
   パスタをゆでる。
   湯で時間は、太さと好みに合わせて。

2. 2

   フライパンに、スモークオイスターのオイルを小さじ1入れて、ねぎを少しコゲるまで焼く。

3. 3

   ねぎが焼けたら、スモークオイスターも入れて、コゲがつく程度焼く。

4. 4

   ねぎとオイスターにコゲがついたら、パスタのゆで汁をフライパンに大匙3ほど入れて、お湯と油がなじむように、よく混ぜる

5. 5

   そこに湯であがったパスタを投入して、よく混ぜる。

6. 6

   お皿にパスタをもったら、上からコショウと粉チーズをかけて完成。