中華風おかゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は水(分量外)でさっと洗って水を切り、小鍋に入れる。

2. 2

   ①に水２００ｍｌを加え、弱火で10～15分程度煮る。
   ※ふきこぼれに注意する。

3. 3

   ②が煮立ち、ご飯が水分を吸って白粥状態になったら火を止める。

4. 4

   ③にごま油を垂らし、塩で味を調えて白ごまをふりかけて出来上がり。