材料（1人分）
- パスタ
- １００ｇ
- ほうれん草
- ４分の１束
- 椎茸
- ２個
- ほんだし
- 小さじ１
- ぽん酢
- 大さじ１～
- 湯
- 1ℓ～
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- たっぷりの湯でパスタを茹で上げます。
※表示茹で時間より１分少なめに茹で上げると仕上げるときにアルデンテに❤
-
- 2
- ほうれん草は予め茹でて水分をよく切っておき３～４㎝幅にカットします。
椎茸は５㎜幅のそぎ切りに。
-
- 3
- フライパンを熱しサラダ油を加えて椎茸を炒め茹で上がったパスタ・ほうれん草を加えほんだし・ポン酢で味付けします。あおるように炒めれば完成❤
関連情報
- カテゴリ
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和風パスタ
- 料理名
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ほうれん草と椎茸の和風パスタ
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