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鶏そぼろとアボカドの太巻き レシピ・作り方
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ひろ139
三色丼で残った鶏そぼろをアボカドと一緒に巻いてみました。
材料(1人分)
S&B本生きざみわさび
3cm
鶏そぼろ
適宜
アボカド
1/3個
酢飯
適宜
マヨネーズ
適宜
卵焼き
2切
海苔
1枚
作り方
1
酢飯を作ります。2合で納豆巻6・1/2本と太巻き1本分になりました。(酢飯:米2合、酢35cc、砂糖35g、塩6g、酒大さじ1弱)
2
アボカドをスティック状に切ります。
3
海苔を1枚広げ、酢飯を広げる。アボカド、鶏そぼろ、卵焼きをのせる。
4
アボカドの上にきざみわさびを薄く塗りマヨネーズをかけたら手前から巻きます。8等分に切っていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏そぼろとアボカドがあったので巻いてみようと思いました。
公開日:2013/09/03
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巻き寿司
アボカド
料理名
太巻き
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ひろ139
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