材料（２人分）
- キャベツ
- １００ｇ～
- 豚こま切れ肉
- １００ｇ
- 赤パプリカ
- ５分の１個
- 黄パプリカ
- ５分の１個
- にんにく
- ２かけ
- コチュジャン
- 小さじ１
- サラダ油
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ２分の１
作り方
-
- 1
- 鍋にサラダ油を熱しみじん切りにしたにんにくを中火で炒めます。
油ににんにくの香りが出てきたら豚肉を加えて炒めます。
-
- 2
- 食べやすい大きさにカットしたキャベツとパプリカを加え醤油・砂糖・コチュジャンを加えて混ぜ合わせながら炒めます。
-
- 3
- 野菜を加えたら手早く仕上げます。
キャベツがしんなりしてきたら出来上がりです。
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ごはんがすすむ～♪おかずです。