節約☆やみつき☆鯖缶でサンドイッチ レシピ・作り方

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☆pyonta☆
安くておいしい鯖の缶詰。ツナの代わりにパンに挟んでみたら、これがおいしかった! 災害用に常備してる方、試してみては。

材料(1人分)

ミニフランスパン
1本
食パンを使う場合は…
8枚切り2枚
鯖の水煮缶
1/2缶
たまねぎ
1/10個
サニーレタス
3~4枚
ゆで卵(なくても可)
1個
マヨネーズ
大さじ1~2
ブラックペッパー
少々
マーガリン
少々

作り方

  1. 1
    ミニフランスパンはサンドイッチにできるよう中央に切れ目を入れて軽く焼く。
    食パンの場合は軽くトーストする。
  2. 2
    鯖缶は汁気をしっかり切り、マヨネーズとブラックペッパーを混ぜる。
    大きな塊はほぐす。
  3. 3
    たまねぎはスライサーで薄くスライスし、水にさらして辛味を抜いておく。

    ゆで卵も薄切りに。
  4. 4
    【1】のパンにマーガリンを塗ってレタスをのせ、【2】の鯖、水気を絞ったさらしたまねぎ、ゆで卵の順にトッピングして完成。

おいしくなるコツ

鯖缶、レタス、たまねぎの水気はしっかり切ってください。 たまねぎは、鯖に混ぜてからサンドしてもおいしいです♪

きっかけ

ツナ缶よりも、鯖の水煮缶が大好きで常備。 中途半端に余った鯖缶を、ツナの代わりにサンドイッチにしたらおいしかった!

公開日:2012/09/18

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般さば缶
関連キーワード
節約 DHA 和風サンド
料理名
サンドイッチ

このレシピを作ったユーザ

☆pyonta☆ 青森在住・主婦3年生。 基本的にインドア派&めんどくさがりなので、お料理も楽ちんなものが大好き。 食べるのはもっと好き。 猫大好き。 ブログ→http://jukkoku-omusubi.seesaa.net/

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