作り方
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- 1
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- 野菜はすべてみじん切りにして、
フライパンに油を引き、野菜から炒めます。
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- 2
- しんなりしてきたらひき肉を加えて、炒め合わせます。
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- 3
- ひき肉の色が変わったら
塩・こしょうを加えて
カレー粉と小麦粉をふり入れてさらに炒めます。
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- 4
- コンソメを入れて崩して炒めて
ソース、ケチャップも入れ炒めます。
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- 5
- 全体に交ざったらカレーは完成☆
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- 6
- 別のフライパンで目玉焼きを焼いて
お皿にご飯を盛りカレーをかけて、上に目玉焼きを乗せたら完成♪
おいしくなるコツ
しっかり混ぜて下さい
きっかけ
普通のカレーもいいけど
ドライも好きなので☆
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