材料（４人分）
- 乾燥ひじき
- １カップ
- にんじん
- ３ｃｍ
- ちくわ
- １本
- 揚げ
- 適量
- 煮大豆
- 大きいスプーン３
- こんにゃく
- 適量
- ●水
- ２カップ
- ●醤油
- 大さじ５
- ●みりん
- 大さじ２．５
- ●砂糖
- 大さじ１
- ●酒
- 大さじ１
- ●粉末だし
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 乾燥ひじきを水で戻します
-
- 2
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- にんじんは千切りに、
ちくわは半分に切って半円状態に、
揚げも小さめに切ります。
（こんにゃくを入れる場合は、こんにゃくも小さめに切ります）
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- 3
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- 材料を全て鍋に入れて中火で沸騰直前まで暖めて
弱火にしてコトコト。
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- 4
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- １０分くらいしたら火を止めて完成☆
おいしくなるコツ
にすぎないで下さい。
きっかけ
買うより作った方が美味しいし安いので
好きな具を入れて作りました！