離乳食中期ёカボチャの煮汁で作る７倍粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研ぎます
   
   炊くお水は、野菜の茹で汁を使います
   
   かぼちゃ、にんじん、たまねぎを茹でたスープを使います
   約1.5カップ程茹で汁でした

2. 2

   深鍋（ステン多層鍋）に米と茹で汁＋水を入れ、蓋をして中火で炊きます
   沸いたら一混ぜし弱火でコトコト炊きます
   
   白い蒸気が出てきたら火を止めウォーターシールド効果で余熱の過熱をします

3. 3

   普通のお鍋の場合は、焦さないようとろ火でコトコトします
   
   約1３～15分加熱し、約1.時間程放置して蒸らします

4. 4

   粒が気になる場合は、切る様に混ぜます

5. 5

   小分けして冷凍保存します
   約１０食分出来ました

6. 6

   そのまま使っても♪
   
   お野菜やお肉お魚と調理してもOK
   
   色々便利なお粥です