ジャガイモの粕醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を混ぜたものにちぎった酒粕を浸してふやかす。
   10分くらいふやかしたらよく混ぜて酒粕を溶かす。

2. 2

   じゃがいもの皮をむいて好みの大きさに乱切りにし、レンジで加熱する。
   （お好みの方法で柔らかくなるまで加熱してください。）

3. 3

   フライパンに油を熱して②のじゃがいもを少し焦げ目がつく程度に焼き、①の調味料を加えて焼き絡める。