ホットケーキミックスで作るバーケーキ レシピ・作り方

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Kabo
オーブン皿を型にして焼く、厚さ1cmほどのケーキです。
薄く焼いても、ふんわり軽い食感ですよ。

材料(4~5人分)

ホットケーキミックス
100g
バター
90g
砂糖
100g
3個
スイートチョコレート
70g
飾り用チョコレート
適量

作り方

  1. 1
    【準備】
    ●バターを室温にもどしておきます。
    ●スイートチョコレートを湯せんでとかしておきます。
  2. 2
    バターと砂糖をボウルに入れ、白っぽくふんわりするまで泡立て器で混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えて全体にムラなく混ぜます。
  3. 3
    ホットケーキミックスを加えヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。1で準備しておいたスイートチョコを加えさらに混ぜます。
  4. 4
    オーブンシートを敷いた天板に生地を流して平らにならし、170℃に余熱したオーブンで15分焼きます。
  5. 5
    冷めたら、湯せんにかけて溶かしたチョコレートを絞り出して出来上がり。
    ※市販のチョコレートソース、デコペンなどでもOK

きっかけ

時間のない時でもササッと作れて、見た目にもおもしろいお菓子をと思って作りました。

公開日:2011/09/15

関連情報

カテゴリ
スポンジケーキバレンタインのケーキ
料理名
チョコレートケーキ

このレシピを作ったユーザ

Kabo いつもお腹をすかしている息子たちのために、毎日パンやお菓子を作っています。パンの生地作りはホームベーカリーで、お菓子作りにはホットケーキミックスを使うなど、簡単で短時間で作れるものばかりですが、どうぞよろしくお願いします。

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