ケーキみたいなホロホロさくさくレーズンクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- 小麦粉 150g
- バター 20g
- マーガリン 70g
- キャノーラ油 大さじ1
- 砂糖 40g
- 干しぶどう お好みの量で 200g
作り方
-
1
干しぶどうをお湯につけておく。
オーブンは170度に設定しておく。 - 2 バター・マーガリン・キャノーラ油・砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜる。
- 3 小麦粉を入れる。
- 4 1の干しぶどうをよく搾って水けをきって3に入れる。
- 5 スプーンで適当に成形して並べて170度のオーブンで20分位焼く。(焼き色を見ながら調整する。)
- 6 出来上がり!
きっかけ
ケーキみたいにおいしいけどサクサクしているクッキーを作りたかった。
おいしくなるコツ
焼き上がりはかなり柔らかくデリケートなので気をつけて^^
- レシピID:1100001310
- 公開日:2011/05/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
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ひなりな05042018/04/29 16:43ほんとさくほろでケーキみたいでとっても美味しかったですー^^v
簡単に作れておいしいデス♪(*^▽^*)