関西発★もちもちお好み焼き★ レシピ・作り方

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** nan ko **
もちもちでおなかいっぱいになるにはもちがいいです★

材料（２人分）

★小麦粉
カップ１
★卵
１個
★水
カップ１
★鰹節のけずり粉
少々
★豆腐
１個
かまぼこ
少々
こんにゃく
少々
豚肉
好きなだけ
とろけるチーズ
少々
もち（きざむ）
少々
天かす
少々
キャベツ
1/4
マヨネーズ
適量
ソース
適量

作り方

  1. 1
    ★の材料を混ぜ合わせる。
    かまぼこ、こんにゃく、きゃべつ、豚肉を食べやすいサイズに切る。
  2. 2
    フライパンに油をしいて、
    ★を流し込み、キャベツ、かまぼこ、こんにゃく、もち、チーズ、天かす、豚肉、の順にのせ、上から★の生地を少しかけ、中火で焼く。
  3. 3
    少しこおばしいいにおいがしてきたら、油を薄く流し込み、ひっくり返してまた焼く、
  4. 4
    豚肉が焼けたらひっくりかえして皿に盛る。
    ソース、マヨネーズ、鰹節の削り粉、青のり、天かすなどをトッピングして完成です★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ながいもをすりおろして生地にまぜてもおいしいです★

きっかけ

普通のお好み焼きにもちとチーズ、豆腐を入れて、 ヘルシーなのにおなかいっぱいになるメニューです★

公開日：2011/04/19
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関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼
関連キーワード
お好み焼き もちもち 豚肉 ソース
料理名
お好み焼き

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** nan ko ** 最近２人ぐらしをはじめたので☆ １人暮らし時代の節約レシピをアレンジして毎日料理頑張ってます☆

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