ラーメンの残りスープ　DE　あんかけ焼きそば　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したインスタントラーメンです。

2. 2

   白菜は一口大に切り、大根と人参は薄切い拍子切り、しいたけは薄く切り、ピーマンは細切りにします

3. 3

   ②と挽肉を中火でフライパンで混ぜるように炒めます（焦げ付くようなら少し油を入れてください）

4. 4

   ラーメンの残りスープを③に入れ煮立たせて塩で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけてあんの出来上がり

5. 5

   フライパンに多めの油をひき、 麺をほぐしながら中火で少し焦げ目が付くくらいまで炒めます

6. 6

   両面に焼き色がついてきたら溶き卵を回しかけ、卵が固まってきたら麺の出来上がり

7. 7

   ⑥をお更に盛りつけて④のあんをかけたら出来上がり♪