材料（2人分）
- 生くずきり
- 200ｇ
- 卵
- 1個
- きゅうり
- 1本
- ハム
- 2枚
- ●砂糖
- 大さじ2
- ●酢
- 大さじ3
- ●醤油
- 大さじ3
- ●ゴマ油
- 小さじ1
- ●白ゴマ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 生くずきりは熱湯で1～3分茹でて冷水にとり、食べやすい大きさにカットする。
卵は錦糸卵にする。
-
- 2
- きゅうりは千切りにして塩（分量外）をふってしんなりさせて水けを絞ってきっておく。
ハムも千切りにする。
-
- 3
- ●の調味料をよく混ぜ合わせて具材とよく混ぜ合わせて完成♪
きっかけ
春雨の代わりにお鍋用に買った残りのくずきりを使って・・・
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