簡単鶏肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切ります。大匙２杯の醤油を鶏肉と混ぜ、２０分ぐらい漬けておきます。長く漬けることで鶏肉に味がつき、おいしくなります。

2. 2

   でんぷん粉大匙２杯を漬け込んである鶏肉の上にかけていきます。ここでしっかりとでんぷん粉をからめると、かりっと仕上がっておいしいです！

3. 3

   サラダ油を小匙１杯フライパンにひき、温めてからまぶしておいた鶏肉を狐色になるまでゆっくりと焼きます。