二度おいしい♪豚・大根・こんにゃく煮～☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材は一口サイズにきる。大根、こんにゃくは下ゆでしておく。

2. 2

   鍋に中火でサラダ油をひき、しょうが、豚肉の順に炒め、続いて大根、こんにゃくを加え軽く炒める。

3. 3

   油がまわったら＊①の調味料を加え、時々混ぜながら煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
   （この時点でパターン1♪）

4. 4

   ここからパターン2♪
   煮汁がほとんどなくなりかけた頃に＊②を入れ水分飛ばすように炒め煎る。