お酢でさっぱり☆手羽先と新じゃがの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作ります。
   その間に新じゃがいもを一口サイズに切り、水にさらしておきます。

2. 2

   手羽先に塩コショウをし、小麦粉をまぶします。

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷き、手羽先を皮目から焼いていきます。隙間に新じゃがを入れます。

4. 4

   焼き目がついたらひっくり返し、酒を入れ蓋をして中まで熱を入れます。

5. 5

   じゃがいもに火が通れば、☆を入れ、蓋をします。

6. 6

   タレが全体に絡めば、ゆで卵をと一緒に器に盛り付けて完成です。