今日は、新玉ねぎと春キャベツのお味噌汁♪ レシピ・作り方

Name: 今日は、新玉ねぎと春キャベツのお味噌汁♪
Total time: 30 min
Yield: 2〜
Ingredients: 新玉ねぎ 1/2; 春キャベツ 70g; 水 500ml; ほんだし 小さじ1; 減塩味噌(普通の味噌OK) 大さじ2; 油あげ 1枚; 市販の刻みネギ 少々

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約30分
300円前後

お月見だんご

新玉ねぎと春キャベツのお味噌汁！！

野菜の甘みが美味しいです(^^)v

みんながつくった数 3件

材料（2〜人分）

新玉ねぎ: 1/2

春キャベツ: 70g

水: 500ml

ほんだし: 小さじ1

減塩味噌(普通の味噌OK): 大さじ2

油あげ: 1枚

市販の刻みネギ: 少々

作り方

1

新玉ねぎ＝千切り
春キャベツ＝ざく切り
油揚げ＝短冊ぎり

に切っておき、
野菜は洗って水切りしておきます。
2

お鍋に、

水
ほんだし
新玉ねぎ
春キャベツ
油揚げ

を入れて火を入れて、
具材が柔らかくなるまで煮ていきます。
3

具材に火が通ったら、
減塩味噌を入れ溶いていきます。

器に味噌汁を入れて、
市販の刻みネギをのせたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

減塩味噌を使ってますので、お好みで調整してください。

きっかけ

今回の味噌汁の具材はよく作ります。キャベツの中でも、春キャベツが好きです♡

公開日：2023/03/10

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このレシピを作ったユーザ

お月見だんご平凡な主婦です！！記録として残していけたらと思い 2022年10月から始めました♬ 簡単・定番料理しか作れません！！材料があればすぐにでもお邪魔する気持ちでいますがない場合はお時間頂きます。難しい料理は無理です。 ☆お月見だんごの独り言コーナー　今日は甘いもの食べて、　美味しい1日です！