ブロッコリーとミックスベジタブルでクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使うブロッコリーの小房部分です。
   
   ←小房と茎に切り分け、
   
   　お鍋に、
   　水
   　ブロッコリー小房
   　
   　を入れて火をつけ湯がいた後、
   　ザルにあげ水切りしてる写真です。

2. 2

   ←業務スーパーの冷凍ポテトを使います。
   
   　お皿に重ならないように並べ、
   　電子レンジで600wで6分程柔らかくなるまでチンします。
   
   　爪楊枝が通れば大丈夫です。

3. 3

   鍋にサラダ油を引いて火をつけます。
   
   冷凍じゃがいも
   タマネギ
   豚こま肉
   
   を入れてまんべんなく炒めます。

4. 4

   まんべんなく油がまわったら、
   
   水
   ミックスベジタブルを入れて、
   
   煮込んでいきます。

5. 5

   今回使うクレアおばさんのクリームシチュールウです。
   
   クレアおばさんには、
   いつもお世話になってます(^^)

6. 6

   具材にしっかり火が通ったら、
   
   市販クリームシチューのルウを入れて溶いていきます。

7. 7

   とろみがついたら、
   
   牛乳
   ブロッコリー
   
   を入れて煮込んいきます。

8. 8

   まんべんなく煮込めたら出来上がり♬