低糖質！大満足のクロックマダム&ムッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を潰し混ぜクリーム状にして、豆乳を入れ混ぜる。

2. 2

   1に＊を全て入れ電子レンジで3分温め混ぜる

3. 3

   後乗せする目玉焼きを、フライパンで半熟程度に焼いておく
   (クロックムッシュの場合は不要)

4. 4

   食パンに2のベシャメルソースを塗りハム、ベシャメルソース食パンと2段に重ねていく

5. 5

   4にピザ用チーズをたっぷりかけオーブンやトースターで焦げ目がつく程度15分ほど焼く

6. 6

   クロックマダムの場合は
   3の目玉焼きをのせる
   
   こしょうやパセリを振って完成です