フルーツいっぱい◎チョコスポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボールに氷を入れ、ホイップする器を冷やしておく。器が冷えてきたら、生クリームに少しずつグラニュー糖を入れながらホイップする。角が立ってきたらOK。

2. 2

   フルーツカクテル缶のシロップを、２枚に分かれているスポンジ生地(フルーツカクテルを挟む面)に刷毛(スプーン等でも大丈夫)で塗る。

3. 3

   下になる生地に❶クリーム❷フルーツカクテル❸クリームと乗せて、上になるスポンジを乗せる。

4. 4

   スポンジ生地の回りにホイップクリームを塗る。

5. 5

   残りのクリームをもう少しホイップし、硬めにし、上部に絞り出しながらベリーと一緒にデコレーションする。