とにかく火を入れすぎない事でパサつきは防げます。蓋をして余熱でゆっくり調理するのがポイントです❤︎ ウスターソースが隠し味‼︎ 味に深みがでます。もしない場合は、醤油でも美味しくできます。
お惣菜コーナーに行くと必ず食べたくなるけど、買うと少しの量で高いので。。笑 日持ちもするので多めに作って毎日のおつまみ、鉄分補給に♪
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自分で作ればコスパ抜群‼︎
新鮮なレバーを使う事と、火を入れすぎすない事で臭みなし、パサつきなしの美味しいレバーになります。