シャキシャキ♪枝豆ポテト蓮根の明太サラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは1cm角にカットし、塩茹でする。
-
2
蓮根スライスは四等分にカット。
冷凍むき枝豆は解凍しておく。 - 3 明太子は包丁の背を使って身を出す。
- 4 ボウルで明太子・マヨネーズを混ぜ合わせ、じゃがいも・蓮根・枝豆を加えて全体に明太マヨが絡むように混ぜ合わせる。
- 5 塩・ブラックペッパーで味を整えて、完成♪
関連情報
- カテゴリ
- 明太子マヨネーズを使ったサラダ
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