シャキシャキ♪枝豆ポテト蓮根の明太サラダ レシピ・作り方

シャキシャキ♪枝豆ポテト蓮根の明太サラダ
  • 約10分
くろねこ♪かふぇ
くろねこ♪かふぇ
蓮根スライス水煮で簡単サラダ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは1cm角にカットし、塩茹でする。
  2. 2 蓮根スライスは四等分にカット。
    冷凍むき枝豆は解凍しておく。
  3. 3 明太子は包丁の背を使って身を出す。
  4. 4 ボウルで明太子・マヨネーズを混ぜ合わせ、じゃがいも・蓮根・枝豆を加えて全体に明太マヨが絡むように混ぜ合わせる。
  5. 5 塩・ブラックペッパーで味を整えて、完成♪

きっかけ

明太マヨのバリエーションを増やしたくて

  • レシピID:1090051448
  • 公開日:2021/10/15
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カテゴリ
明太子マヨネーズを使ったサラダ
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