クリスマスに！ズッキーニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗くみじん切りにする。
   ベーコンは7mm幅に切る。

2. 2

   ズッキーニは縦半分にきり、皮を残して中をくり抜く。

3. 3

   ズッキーニの中身はみじん切りにする。
   皮部分はラップして600Wの電子レンジで2分加熱する。

4. 4

   フライパンに油をひいて、1、ズッキーニの中身を炒め、コンソメ、塩こしょうをふる。

5. 5

   ズッキーニの皮部分に4をつめ、チーズをのせる。

6. 6

   5をチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成です。