鮭とキャベツの醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して、塩鮭を入れて、火が通るまで両面焼きます。

3. 3

   一度火を止めて、皮と骨を取り除いて、一口大にほぐします。

4. 4

   キャベツを入れてフライパンを熱して、鮭から出た脂をキャベツに染み込ませながら、しんなりするまで炒めます。

5. 5

   醤油と塩胡椒を入れて、炒めて完成です。