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じゃがいもとカボチャのサラダ レシピ・作り方

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カンタンまる
彩り良くカボチャも入れました。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

じゃがいも
2個
カボチャ
1/6個位
きゅうり
1/2本
コールスロードレッシング
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き、4当分して柔らかくなるまで茹でる。
  2. 2
    カボチャはタネをとり、レンジ(600W)で3分加熱する。
  3. 3
    茹で上がったじゃがいもをマッシャーで潰す。
    カボチャは一口大にカットする。黄色の部分だけを使う。
  4. 4
    じゃがいもとカボチャをざっくりと混ぜ、コールスロードレッシングとマヨネーズで和える。
  5. 5
    きゅうりを乗せて完成!

きっかけ

カボチャが好きなのでサラダにしました。

公開日:2021/08/11

関連情報

カテゴリ
マッシュポテト300円前後の節約料理簡単おつまみかぼちゃじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

カンタンまる 簡単で美味しい料理をご紹介していきます。 皆さんも是非作ってみてください。

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/12 20:50
かぼちゃの甘みと じゃがいものホクホク感が マッチして とても美味しかったです。
ピーラー
コメントありがとうございます。 じゃがいもとカボチャの食感が違う所がポイントでした♪ またよろしくお願い致します。

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