簡単！鶏肉とブロッコリーのマカロニグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は小さめの一口大にきる。
   玉ねぎは薄切りにする。
   ブロッコリーは小房にわける。

2. 2

   マカロニは袋の表記通りに茹で、茹で上がる2分前にブロッコリーをいれて一緒に茹で、お湯をきる。

3. 3

   フライパンにバター、玉ねぎ、鶏肉を入れて炒める。
   鶏肉に火が通ったら薄力粉をふり入れる。

4. 4

   薄力粉がなじんだら牛乳を少しずつ加えて炒める。

5. 5

   4にマカロニ、ブロッコリー、コンソメを加えてさらに炒める。

6. 6

   とろみが出たら塩こしょうで味をととのえ、グラタン皿にもり、上にチーズをのせる。

7. 7

   トースターでチーズがこんがりするまで焼いたら完成です。