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炙りボタンエビ レシピ・作り方

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meme808
ボタンエビは火を入れると甘みが増します。

材料(4人分)

冷凍ボタンエビ
12匹
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作り方

  1. 1
    冷凍ボタンエビを流水で解凍する。
  2. 2
    ボタンエビの頭を取り殻をむく
  3. 3
    ボタンエビの水気をキッチンペーパーで拭き取る
  4. 4
    グリルにボタンエビを並べ2.3分焼く
  5. 5
    塩(分量外)を軽く振って出来上がり

おいしくなるコツ

解凍時の流水はゆるやかに

きっかけ

生エビが苦手な人がいたので

公開日:2021/03/23

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カテゴリ
その他のエビ

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