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ガッツリ親子丼レシピ・作り方

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約15分
500円前後

フライパン一つでささっと作れます

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鳥もも肉: 350g

玉ねぎ: 中２個

卵: 5個

酒: 大さじ4

めんつゆ: 大さじ3

みりん: 大さじ4

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作り方

1

そぎ切りにしたもも肉と1センチ幅に切った玉ねぎを熱したフライパンに胡麻油をひき焼き付ける
2

もも肉に火が通ったら酒、みりん、めんつゆを入れて煮たたせる
3

よく解いた卵の半分を煮たたせた鍋にまわしいれ、1分ほどしたら残りの卵液をまわし入れ火を止める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を２回に分けて入れると火が通り過ぎるのを防げます

きっかけ

息子が大好きなので。

公開日：2021/03/13

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カテゴリ: 親子丼

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/15 21:42

美味しかったです！

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