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梅のたたききゅうりレシピ・作り方

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さっぱり梅味のきゅうりです。

材料（2人分）

きゅうり: 1本

梅干し: 2個

塩: 小さじ1/2

かつお節: 5g

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作り方

1

きゅうりを棒でたたいて一口サイズにする。
袋にきゅうりと塩をいれてもみこみ、5分おく。
2

梅干しは種をとって包丁でたたき、ペースト状にする。
1の袋に梅干しとかつお節をいれてもみ、器にもったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干しの塩気によって塩の量を調整してください。

きっかけ

きゅうりをさっぱり食べたくなって。

公開日：2021/01/31

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カテゴリ: きゅうり梅干し

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