材料(2人分)
- 豚ひき肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 半分
- にんにく
- 1かけ
- パスタ
- 200g
- 塩(茹でる用)
- ひとつまみ
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 塩こしょう
- 少々
- ★ケチャップ
- 大さじ2
- ★ウスターソース
- 大さじ2
- ★コンソメ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- パスタは時間通り塩茹でしておく
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたニンニクを入れて火にかける
-
- 3
- 香りが出てきたら豚ひき肉とみじん切りした玉ねぎを炒める
-
- 4
- 火が通ったら塩こしょうで下味をつけ、パスタの茹で汁をお玉1杯分入れておく
-
- 5
- お湯が沸騰したらパスタを入れて、★の材料全て入れて混ぜ合わせ、味付けして完成
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