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しめじとウィンナーのだし卵とじ レシピ・作り方

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はせちい
味付け簡単

材料（2人分）

卵
２個
しめじ
半分
ウィンナー
80g
塩こしょう
少々
★ほんだし
小さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに油をひきしめじと斜め切りしたウィンナーを炒める
  2. 2
    火が通ったら塩こしょうで下味をつける
  3. 3
    溶き卵に★の調味料全て入れて混ぜ合わせ、2に流し込む
  4. 4
    半熟のところで火を止めて、皿に盛り付けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

出汁の味付けが好きだから

公開日：2020/12/23
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カテゴリ
卵とじ炒り卵お弁当 ウインナー・ハムソーセージ・ウインナーしめじ

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