椎茸とキャベツのお味噌汁 レシピ・作り方

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はせちい
椎茸の出汁が効いてます

材料（2人分）

水
３５０ml
干し椎茸
30g
大根
50g
キャベツ
50g
★ほんだし
小さじ1
★味噌
大さじ3

作り方

  1. 1
    鍋に水と干し椎茸を入れて火にかける
  2. 2
    食べやすい大きさに切ったキャベツといちょう切りした大根を入れる
  3. 3
    火が通ったら弱火にして★の調味料全て入れる
  4. 4
    味噌が溶けたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

干し椎茸の出汁が好きだから

公開日：2020/12/21
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