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砂肝のレモン塩こしょう焼きレシピ・作り方

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約15分
300円前後

おつまみにおすすめ！

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

砂肝: 200g

酒: 大さじ2

★塩こしょう: 少々

★レモン汁: 小さじ2

にんにく: 1かけ

青ネギ: 5本

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作り方

1

フライパンに油をひき、みじん切りしたニンニクを炒める
2

香りが出てきたら食べやすい大きさに切った砂肝を炒める
3

２ー３分炒めたら酒を入れて蓋をして３分煮込む
4

蓋を取って★の調味料全て入れて汁気がなくなるまで炒め、最後に青ネギを散らして完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

居酒屋のメニューを再現！

公開日：2020/11/01

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関連情報

カテゴリ: ビールに合うおつまみ砂肝日本酒に合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/04 23:29

レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。ありがとうございました。

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