子供も大好き！ビールのお供に！ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き水につけ、くし切りに。玉ねぎはスライス、ベーコン食べやすい大きさに。

2. 2

   じゃがいもを600wで5分〜8分レンジでチンする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火をつける。ニンニクが色づいたら取り出してローズマリーを入れて香りがついたら取り出す。

4. 4

   じゃがいもを入れ、中火の強火で焦げ目がつくまであまり動かさずに焼く。少しオリーブオイルを足しても良い。
   焦げ目がついたら取り出す。

5. 5

   火を弱火にして、オリーブオイルを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めて、ベーコンを入れる。軽く炒めたらバターを入れる。

6. 6

   じゃがいもを戻し、塩胡椒で味を整える。

7. 7

   ローズマリーはお好みで最後にまぶしてください。