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ベシャメルソース!シチューの素いらず レシピ・作り方
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コラさん
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材料(4人分)
有塩バター
60グラム
小麦粉
60グラム
牛乳
600グラム
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作り方
1
牛乳はレンジで温めておく。
バターをフライパンにいれとかし、小麦粉をいれよくまぜ、弱火でじっくり焦げないように粉に火を入れる。
2
温めた牛乳を少しずつまぜて分離させないようにいれていく。
まざったら沸騰させる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるものでつくりたかったので。
公開日:2020/06/04
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