野菜たっぷりキッシュトースト 作り置きで時短朝食！ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 全ての野菜とハムをオリーブオイルで炒める。お好みで塩コショウで味付けする。
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- 2
- 卵と牛乳を混ぜ合わせ、①に流し入れたら蓋をして卵が固まるまで弱火で加熱する。
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- 3
- 大皿にひっくり返したら冷蔵庫で保存しておく。
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- 4
- 食べる際には食パンの上に③を適量のせてトーストすれば出来上がり。
おいしくなるコツ
卵がしっかり固まるまで加熱すること。
きっかけ
冷蔵庫に余った野菜を朝に摂取できないかと考えました。これなら食べるときにトーストの上に乗せて温めるだけなので、忙しい朝にはぴったりです！
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