材料(2人分)
- 卵
- 2個
- ひじき(味付き)
- 15g
- キャベツ
- 30g
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
- 豆乳
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 昆布だし(液体)
- 小さじ1/4
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- キャベツをみじん切りにします。
-
- 2
- 器に卵、ひじき、キャベツ、豆乳、砂糖、昆布だしを入れて混ぜます。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を入れて熱して、2を流し入れて、チーズを細かくちぎって入れます。
-
- 4
- 蓋をして弱火で温めて、卵が固まってきたら巻いて完成です。
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