余った食パンで、オニオンパングラタン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにしておく。

2. 2

   フライパンを温め、バターと水100ml分を入れ、玉ねぎも入れたら時々かけ混ぜながらオニオンスープをつくる。

3. 3

   水気が無くなったら少しずつ水を追加していく。

4. 4

   玉ねぎスープが茶色になったら水を追加で200ml入れる

5. 5

   塩こしょうとコンソメで味を整える。

6. 6

   食パンを耐熱皿に一口大にして入れ、オニオンスープとチーズ、パセリをかけ10分間、トースターで温めたら出来上がり。