肉じゃがの残りで肉巻き！リメイク料理 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 肉じゃがの残り
- 残った分
- 豚肉
- 100g
- ★しょうゆ
- 小さじ2
- ★みりん
- 小さじ2
- ★酒
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- 小麦粉
- 適量
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 肉に小麦粉と塩こしょうを軽く振りかける。
-
- 2
- 肉に肉じゃがの残りを入れて手前から巻いていく。
-
- 3
- 肉の巻き終わりを下にして温めて油をしいたフライパンで全面を焦げ目がつくまでしっかり焼く。
-
- 4
- だいたい焼けてきたら、★の調味料を入れて肉に味が染み込んだら出来上がり！
おいしくなるコツ
肉じゃがの汁の残りがあればそれを入れても美味しいです
きっかけ
肉じゃがが余ったから
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