輪切り茄子の岩塩・胡椒焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を輪切りにする。

2. 2

   フライパンを中火にしサラダ油をひいたら１を並べていく。

3. 3

   上に岩塩を振りかけキツネ色になればひっくりかえす。もう一面もキツネ色に焼いたら胡椒をふり適当にからめたら、完成。