野菜とハムのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを食べやすい大きさに切って、耐熱皿に入れてラップをして500Wのレンジで2分温めます。

2. 2

   キャベツを千切りにして、玉ねぎとハムを細切りにします。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを入れて、弱火で1分炒めます。

4. 4

   キャベツ、じゃがいも、塩こしょうを入れて軽く炒めます。

5. 5

   ハムを入れて野菜がしんなりするまで炒めます。

6. 6

   ミートソースを入れて混ぜながら炒めて、器に移しておきます。

7. 7

   別の器に卵とみりんを入れて、よくかき混ぜます。

8. 8

   1度フライパンを拭いてまたサラダ油を熱して、７の卵液の半量を入れて弱火で30秒温めます。

9. 9

   ６の具材の半量を卵の片面に乗せて、卵に火が通ったら巻きます。

10. 10

    残りの卵液と具材で、同様にもう1つ作ります。

11. 11

    お皿に盛り付けて完成です。