野菜＆素干しえびのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切り、長ねぎを薄めの輪切り、にんじんを細切り、魚肉ソーセージを輪切りにします。

2. 2

   ボウルにお好み焼きの粉と水を入れて、よく混ぜます。

3. 3

   卵、キャベツ、長ねぎ、にんじん、魚肉ソーセージ、素干しえびを入れてさっくりと混ぜます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱して、３の半量を入れて形を整えて、弱火で約4分焼きます。

5. 5

   裏返して蓋をして約5分焼きます。

6. 6

   蓋を取ってまた裏返して1分焼いて、残りの半量も同じように焼きます。

7. 7

   お皿に盛りつけてソースを塗って、マヨネーズをかけて、かつお節と青のりを乗せて完成です。