野菜&素干しえびのお好み焼き レシピ・作り方

野菜&素干しえびのお好み焼き
  • 約30分
  • 300円前後
Narupan
Narupan
具だくさんなお好み焼きです♪

材料(2人分)

  • お好み焼きの粉 100g
  • 100ml
  • 1個
  • キャベツ 200g
  • 長ねぎ 1/4本
  • にんじん 20g
  • 魚肉ソーセージ 1/2本
  • 素干しえび 大さじ3
  • ソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • かつお節 2袋
  • 青のり 少々
  • サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 キャベツを千切り、長ねぎを薄めの輪切り、にんじんを細切り、魚肉ソーセージを輪切りにします。
  2. 2 ボウルにお好み焼きの粉と水を入れて、よく混ぜます。
  3. 3 卵、キャベツ、長ねぎ、にんじん、魚肉ソーセージ、素干しえびを入れてさっくりと混ぜます。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れて熱して、3の半量を入れて形を整えて、弱火で約4分焼きます。
  5. 5 裏返して蓋をして約5分焼きます。
  6. 6 蓋を取ってまた裏返して1分焼いて、残りの半量も同じように焼きます。
  7. 7 お皿に盛りつけてソースを塗って、マヨネーズをかけて、かつお節と青のりを乗せて完成です。

きっかけ

夕食に作りました!

おいしくなるコツ

ボウルに具材を入れたとき、軽めに混ぜた方が焼いたときにふわっと仕上がります。

  • レシピID:1090038926
  • 公開日:2019/01/23
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カテゴリ
その他のお好み焼にんじんキャベツ干しエビ長ネギ(ねぎ)
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夕食 おかか 具だくさん お好み焼
料理名
お好み焼き
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