夏野菜チーズトースト レシピ・作り方

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kanohaha
味噌マヨの夏野菜が美味しいです。

材料(1人分)

食パン
1枚
ツナ缶
大さじ1
きゅうり
1/4本
ナス
1/4個
マヨネーズ
小さじ2
味噌
小さじ1/2
スライスチーズ(国産)
1枚
少々
とまと(中)
1/4個

作り方

  1. 1
    マヨネーズ、味噌を混ぜ合わせ、食パンにぬる。
  2. 2
    きゅうり、ナスは、所々皮をむき、薄切りにして、塩少々ふり、まぶして、しんなりしたら、水気を絞る。
  3. 3
    トマトは小角切りにする。
  4. 4
    1の上に、2、3、ツナをのせ、その上に細長く切ったスライスチーズを散らし、オーブントースターで焼く。

きっかけ

朝食用に作ってみました。夏野菜がたくさんありました。

公開日:2018/07/03

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