炊き込みおにぎり　１ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いで炊飯器に入れ、３合の目盛りに合わせて水を入れ、３０分～１時間程浸水させる

2. 2

   鶏肉は１ｃｍ角に切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、１ｃｍ角に切る。蒟蒻は水から入れて沸騰したら２～３分茹で、１ｃｍ角に切る

3. 3

   ごぼうは７～８ｍｍ角に切り、水に放す。人参と椎茸は７～８ｍｍ角に切る

4. 4

   １に調味料を加えてさっと混ぜ、２と３を平らに入れて炊く

5. 5

   炊き上がったら７～８分蒸らし、おにぎりにする