鶏豚ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは熱湯でさっと茹で、芯の厚い部分は削いでおく。削ぎ落した部分は粗みじん切りにする
- 2 玉ねぎはみじん切りにする
- 3 ボウルに鶏挽き肉と豚挽き肉を入れ、粘りが出るまで練る。粗みじんにしたキャベツ、玉ねぎ、絹ごし豆腐を入れて練り合わせる。塩と胡椒で調味し、さらによく練る
- 4 4等分してキャベツで包み、巻き終わりを爪楊枝でとめる
- 5 鍋に４を並べ、水とコンソメを加えて火にかける。落し蓋をして弱火でよく煮る
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るもちゃん2018/10/05 10:22
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
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