ブロッコリーの爽やかからしマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを小房に分けて、茎は皮を剥いて鉛筆くらいの太さに切る

2. 2

   鍋に水と塩を入れて沸かし、ブロッコリーを2-3分、箸で混ぜながら茹でる

3. 3

   茎を触って柔らかく茹っていたら、ザルにあげて冷ます

4. 4

   からしマヨネーズに粉チーズとレモン汁を加えて混ぜたら、ブロッコリーと和える